Mad'in Bokit

 
Foodtruck Spécialités Antillaises

Mad’in Bokit vous propose de venir découvrir les meilleurs Bokits de la région Orléanaise.
À emporter ou en livraison, retrouvez les Bokits et autres spécialités que nous vous proposons.

 

Qu'est-ce que le Bokit ?

Le bokit est une spécialité culinaire guadeloupéenne apparue dans les rues de Pointe-à-Pitre dans les années 1960. Son origine remonte au milieu du XIXe siècle, au moment de l’abolition de l’esclavage.

Il est fait à base de farine, eau, et levure.
Tout cela cuit dans de l’huile pour un côté croustillant et moelleux à la fois.

La pâte du bokit est faite à base de farine, eau, et levure.


Cuit dans de l’huile pour un côté croustillant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur.

Nos services proposés

Choisissez le mode de restauration qui vous convient le mieux.
Seul, ou à plusieurs ? Faites le choix de savourer les délicieux produits qu’offre
Mad’in Bokit, à emporter, en livraison ou même profiter de notre service traiteur.
Nous saurons répondre à vos attentes.

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